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饲料不同脂肪源对鳙鱼生长性能及肉品质的影响

类延菊 徐文思 杨品红 张运生 邵立业 黄春红

动物营养学报2022,Vol.34Issue(11):P.7317-7331,15.
动物营养学报2022,Vol.34Issue(11):P.7317-7331,15.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2022.11.049

饲料不同脂肪源对鳙鱼生长性能及肉品质的影响

类延菊 1徐文思 1杨品红 1张运生 1邵立业 1黄春红1

作者信息

  • 1. 湖南文理学院水产高效健康生产湖南省协同创新中心环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室常德市农业生物大分子研究中心,常德415000
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摘要

关键词

鳙鱼/脂肪源/生长性能/肉品质/脂肪酸/氨基酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

类延菊,徐文思,杨品红,张运生,邵立业,黄春红..饲料不同脂肪源对鳙鱼生长性能及肉品质的影响[J].动物营养学报,2022,34(11):P.7317-7331,15.

基金项目

国家自然科学基金(32172965) (32172965)

湖南省教育厅项目(19C1270,20A339) (19C1270,20A339)

广西海洋生物技术重点实验室开放基金(GLMBT-201804)。 (GLMBT-201804)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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