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单宁酸和牛至油组合对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化指标的影响

李军 汤莉 黄立 何书海 赵云焕 邓凯伟 秦清明 吴海港

饲料研究2022,Vol.45Issue(18):P.51-55,5.
饲料研究2022,Vol.45Issue(18):P.51-55,5.

单宁酸和牛至油组合对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化指标的影响

李军 1汤莉 1黄立 1何书海 1赵云焕 1邓凯伟 1秦清明 1吴海港1

作者信息

  • 1. 信阳农林学院动物科技学院,河南信阳464000
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摘要

关键词

肉仔鸡/单宁酸/牛至油/生长性能/屠宰性能/肉品质/抗氧化指标

分类

农业科技

引用本文复制引用

李军,汤莉,黄立,何书海,赵云焕,邓凯伟,秦清明,吴海港..单宁酸和牛至油组合对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化指标的影响[J].饲料研究,2022,45(18):P.51-55,5.

基金项目

信阳农林学院大别山区家禽种质资源应用与健康养殖科技创新团队(项目编号:XNKJTD-013) (项目编号:XNKJTD-013)

信阳市创新立项“淮南麻鸭种质资源特性与主要病毒检测技术研究(项目编号:20200016)”。 (项目编号:20200016)

饲料研究

OA北大核心CSTPCD

1002-2813

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