广东海洋大学学报2022，Vol.42Issue(6)：P.114-121,8.DOI:10.3969/j.issn.1673-9159.2022.06.015
响应面法优化酸溶性鳗鱼鱼鳔胶原蛋白提取工艺
摘要
关键词
鳗鱼鱼鳔/酸法水解/响应面优化/胶原蛋白/理化性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
李航婷,莫奕雯,李诺营,唐云平,杨最素..响应面法优化酸溶性鳗鱼鱼鳔胶原蛋白提取工艺[J].广东海洋大学学报,2022,42(6):P.114-121,8.基金项目
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