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不同揉捻工艺对绿茶浸出率的影响

李宏娅李伟汪艳霞周宇吕立堂

特产研究2022，Vol.44Issue(6)：P.69-76,8.

特产研究2022，Vol.44Issue(6)：P.69-76,8.DOI:10.16720/j.cnki.tcyj.2022.184

李宏娅 ¹李伟 ¹汪艳霞 ¹周宇 ¹吕立堂¹

作者信息

揉捻/感官审评/浸出速率/工艺

轻工纺织

李宏娅,李伟,汪艳霞,周宇,吕立堂..不同揉捻工艺对绿茶浸出率的影响[J].特产研究,2022,44(6):P.69-76,8.

贵州省科技计划项目(黔科合成果〔2019〕4276号)。（黔科合成果〔2019〕4276号）

OACSTPCD

ISSN：1001-4721

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