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食用菌在构建粮食安全大格局中的作用——践行"大食物观"探讨食用菌产业发展途径主题报告

李玉

菌物研究2022,Vol.20Issue(3):157-159,3.
菌物研究2022,Vol.20Issue(3):157-159,3.DOI:10.13341/j.jfr.2022.1008

食用菌在构建粮食安全大格局中的作用——践行"大食物观"探讨食用菌产业发展途径主题报告

The Role of Edible Fungi in Building the Overall Situation of Food Security——Theme Report on Practicing"Big Food Concept"and Exploring the Development Path of Edible Fungi Industry

李玉1

作者信息

  • 1. 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春130118
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摘要

关键词

大食物观/粮食安全/食用菌产业

分类

农业科技

引用本文复制引用

李玉..食用菌在构建粮食安全大格局中的作用——践行"大食物观"探讨食用菌产业发展途径主题报告[J].菌物研究,2022,20(3):157-159,3.

基金项目

国家重点研发计划项目(2021YFD160040105),中科院战略性先导科技专项子课题(XDA28080304) (2021YFD160040105)

菌物研究

OACSCDCSTPCD

1672-3538

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