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桑叶多糖结构特征及其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用

胡润锋 李浚哲 李鹏飞 周军 李湘洲

林业工程学报2022,Vol.7Issue(6):100-106,7.
林业工程学报2022,Vol.7Issue(6):100-106,7.DOI:10.13360/j.issn.2096-1359.202112032

桑叶多糖结构特征及其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用

Study on the structure of mulberry leaf polysaccharide and its inhibitory activity of α-glucosidase

胡润锋 1李浚哲 2李鹏飞 3周军 1李湘洲1

作者信息

  • 1. 中南林业科技大学材料科学与工程学院,长沙410004
  • 2. 广西民族大学,广西林产化学与工程重点实验室,南宁530006
  • 3. 广西民族大学,广西林产化学与工程协同创新中心,南宁530006
  • 折叠

摘要

关键词

桑叶多糖/分离纯化/结构表征/α-葡萄糖苷酶/抑制动力学

分类

农业科技

引用本文复制引用

胡润锋,李浚哲,李鹏飞,周军,李湘洲..桑叶多糖结构特征及其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用[J].林业工程学报,2022,7(6):100-106,7.

基金项目

国家重点研发计划(2016YFD0600805) (2016YFD0600805)

广西林产化学与工程重点实验室开放项目(GXFG2007) (GXFG2007)

国家级大学生创新创业训练计划(S202010538014). (S202010538014)

林业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2096-1359

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