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高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸常见问题研究

张宏宏 郁蕉竹 李巧莲 林洋 许文雅 王韵

品牌与标准化Issue(6):54-56,3.
品牌与标准化Issue(6):54-56,3.DOI:10.3969/j.issn.1674-4977.2022.06.018

高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸常见问题研究

Research on Common Problems in the Determination of Dehydroacetic Acid in Food by High Performance Liquid Chromatography

张宏宏 1郁蕉竹 1李巧莲 1林洋 1许文雅 1王韵1

作者信息

  • 1. 沈阳市食品药品检验所,辽宁 沈阳 110122
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱法/脱氢乙酸/pH值

引用本文复制引用

张宏宏,郁蕉竹,李巧莲,林洋,许文雅,王韵..高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸常见问题研究[J].品牌与标准化,2022,(6):54-56,3.

品牌与标准化

1674-4977

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