中国乳业Issue(11)：100-104,5.DOI:10.12377/1671-4393.22.11.19
A2 β-酪蛋白消化特性与人体健康
A2 β-casin Digestive Properties and Human Health
摘要
关键词
β-酪蛋白/消化模型/消化特性/人体健康引用本文复制引用
孙健,车佳玲,王青云,粘靖祺..A2 β-酪蛋白消化特性与人体健康[J].中国乳业,2022,(11):100-104,5.基金项目
黑龙江省"百千万"工程科技重大专项"超高端有机A2系列乳制品研制开发及产业化示范"(2021ZX12B01) （2021ZX12B01）
