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香榧仁油的营养特性研究进展

李哲斌

中国油料作物学报2022,Vol.44Issue(6):1166-1172,7.
中国油料作物学报2022,Vol.44Issue(6):1166-1172,7.DOI:10.19802/j.issn.1007-9084.2022038

香榧仁油的营养特性研究进展

Progress in nutritional property of Torreya grandis kernel oil

李哲斌1

作者信息

  • 1. 商丘职业技术学院食品工程学院,河南商丘,476005
  • 折叠

摘要

关键词

香榧仁油/营养组成/理化性质/生物活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李哲斌..香榧仁油的营养特性研究进展[J].中国油料作物学报,2022,44(6):1166-1172,7.

基金项目

河南省农业领域科技攻关项目(172102110252) (172102110252)

中国油料作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-9084

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