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AQC柱前衍生/UPLC-MS/MS测定蜂蜜中的内源性氨基酸和牛磺酸成分

卢兰香 郑红 武传香 魏莉莉 丁一 王骏 祝建华 刘艳明 薛霞

分析测试学报2022,Vol.41Issue(12):1738-1745,8.
分析测试学报2022,Vol.41Issue(12):1738-1745,8.DOI:10.19969/j.fxcsxb.22040502

AQC柱前衍生/UPLC-MS/MS测定蜂蜜中的内源性氨基酸和牛磺酸成分

Determination of Endogenous Amino Acids and Taurine in Honey by Ultra-performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with AQC Pre-column Derivation

卢兰香 1郑红 1武传香 1魏莉莉 1丁一 1王骏 1祝建华 1刘艳明 1薛霞1

作者信息

  • 1. 山东省食品药品检验研究院 国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术),山东省食品药品安全检测工程技术研究中心,山东 济南 250101
  • 折叠

摘要

关键词

蜂蜜/氨基酸/牛磺酸/AQC衍生/超高效液相色谱-串联质谱

分类

化学化工

引用本文复制引用

卢兰香,郑红,武传香,魏莉莉,丁一,王骏,祝建华,刘艳明,薛霞..AQC柱前衍生/UPLC-MS/MS测定蜂蜜中的内源性氨基酸和牛磺酸成分[J].分析测试学报,2022,41(12):1738-1745,8.

基金项目

国家食品安全关键技术研发重点专项(2017YEC1601600) (2017YEC1601600)

山东省自然科学基金项目(ZR2017MC069) (ZR2017MC069)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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