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食物抗氧化剂预防ROS/RNS氧化损伤疾病研究进展

任建敏

重庆工商大学学报(自然科学版)2022,Vol.39Issue(6):22-29,8.
重庆工商大学学报(自然科学版)2022,Vol.39Issue(6):22-29,8.DOI:10.16055/j.issn.1672-058X.2022.0006.003

食物抗氧化剂预防ROS/RNS氧化损伤疾病研究进展

Advances in the Prevention of ROS/RNS Oxidative Damage Diseases by Dietary Antioxidants

任建敏1

作者信息

  • 1. 重庆工商大学环境与资源学院, 重庆 400067
  • 折叠

摘要

关键词

ROS/RNS/疾病/抗氧化剂

分类

轻工纺织

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任建敏..食物抗氧化剂预防ROS/RNS氧化损伤疾病研究进展[J].重庆工商大学学报(自然科学版),2022,39(6):22-29,8.

重庆工商大学学报(自然科学版)

1672-058X

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