中国甜菜糖业Issue(4)：7-12,6.DOI:10.3969/j.issn.1002-0551.2022.04.002
长冷主灰热反应工艺加工低品质甜菜的应用效果
Effect of Long Cold Main Liming and Hot Reaction Process in Processing Low-quality Beet
刘鹏 1姜臣威 1罗大江 1李勇 1贾志弟 1马国军 1庞宏伟1
作者信息
- 1. 安琪酵母(赤峰)有限公司,内蒙古 赤峰024500
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摘要
关键词
长冷主灰热反应/低品质甜菜/热稳定性/色值分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘鹏,姜臣威,罗大江,李勇,贾志弟,马国军,庞宏伟..长冷主灰热反应工艺加工低品质甜菜的应用效果[J].中国甜菜糖业,2022,(4):7-12,6.
