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以育人为目的的食品酶学课程多维度教学模式探讨

王莹 陈铁军 陈芊汝 王凤舞

安徽农业科学2022,Vol.50Issue(23):270-272,3.
安徽农业科学2022,Vol.50Issue(23):270-272,3.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.23.067

以育人为目的的食品酶学课程多维度教学模式探讨

Discussion on the Multi?Dimensional Teaching Mode of the Course Food Enzymology for the Purpose of Educating People

王莹 1陈铁军 1陈芊汝 1王凤舞1

作者信息

  • 1. 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109
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摘要

关键词

育人/传统文化/思政/创新创业/教学方法

分类

农业科技

引用本文复制引用

王莹,陈铁军,陈芊汝,王凤舞..以育人为目的的食品酶学课程多维度教学模式探讨[J].安徽农业科学,2022,50(23):270-272,3.

基金项目

山东省教育厅教学案例库建设项目(SDYAL20185) (SDYAL20185)

青岛农业大学教学改革项目(6611115036,7501116007,XJG2013?016). (6611115036,7501116007,XJG2013?016)

安徽农业科学

0517-6611

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