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花生碳纤维远红外联合热泵干燥特性及品质研究

谢永康 李莹莹 李萍 尚朝杰 杨慧 李星仪 韩俊豪 路风银

花生学报2022,Vol.51Issue(4):80-89,10.
花生学报2022,Vol.51Issue(4):80-89,10.DOI:10.14001/j.issn.1002-4093.2022.04.010

花生碳纤维远红外联合热泵干燥特性及品质研究

Study on Drying Characteristics and Quality of Peanut by Carbon Fiber Far-Infrared Combined Heat Pump

谢永康 1李莹莹 2李萍 1尚朝杰 1杨慧 1李星仪 1韩俊豪 1路风银1

作者信息

  • 1. 河南省农业科学院农副产品加工研究中心,河南 郑州 450002
  • 2. 河南农业大学食品科学技术学院,河南 郑州 450002
  • 折叠

摘要

关键词

碳纤维远红外联合热泵干燥/花生/干燥特性/营养品质/发芽特性

分类

农业科技

引用本文复制引用

谢永康,李莹莹,李萍,尚朝杰,杨慧,李星仪,韩俊豪,路风银..花生碳纤维远红外联合热泵干燥特性及品质研究[J].花生学报,2022,51(4):80-89,10.

基金项目

河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(212102110232,212102110202) (科技攻关)

河南省农业科学院优秀青年科技基金项目(2022YQ23) (2022YQ23)

河南省农业科学院自主创新项目(2022ZC61) (2022ZC61)

花生学报

OA北大核心CSTPCD

1002-4093

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