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基于超声效应与HPLC分析核桃不同部位多酚含量及组成

王纪辉 何佳丽 耿阳阳 刘亚娜 张时馨 胡伯凯 梁美 谭化美

扬州大学学报(农业与生命科学版)2022,Vol.43Issue(5):55-64,10.
扬州大学学报(农业与生命科学版)2022,Vol.43Issue(5):55-64,10.DOI:10.16872/j.cnki.1671-4652.2022.05.007

基于超声效应与HPLC分析核桃不同部位多酚含量及组成

Analyzing the change of polyphenol content and composition of different parts of walnut based on ultrasound effect combined with HPLC

王纪辉 1何佳丽 1耿阳阳 1刘亚娜 1张时馨 1胡伯凯 1梁美 1谭化美1

作者信息

  • 1. 贵州省核桃研究所(贵州省林业科学研究院),贵阳550005
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摘要

关键词

核桃/超声效应/高效液相色谱法/多酚/组成

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王纪辉,何佳丽,耿阳阳,刘亚娜,张时馨,胡伯凯,梁美,谭化美..基于超声效应与HPLC分析核桃不同部位多酚含量及组成[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),2022,43(5):55-64,10.

基金项目

贵州省基础研究计划项目(黔科合基础[2019]1184号) (黔科合基础[2019]1184号)

贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]重点014号) (黔科合支撑[2022]重点014号)

国家自然科学基金资助项目(3186030247) (3186030247)

贵州省木本粮油加工科技创新人才团队项目(黔科合平台人才[2020]]5003) (黔科合平台人才[2020]]5003)

贵州省林业局青年人才基金项目(黔林科合J字[2019]13号) (黔林科合J字[2019]13号)

贵州省核桃工程技术研究中心项目(黔科合平台人才[2019]5202号) (黔科合平台人才[2019]5202号)

扬州大学学报(农业与生命科学版)

OA北大核心CSTPCD

1671-4652

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