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橄榄油次生代谢产物oleocanthal的研究进展

李文君 王成章 雷建都 唐凤霞 裴东 宋晓波

林产化学与工业2022，Vol.42Issue(6)：136-146,11.
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林产化学与工业2022，Vol.42Issue(6)：136-146,11.DOI:10.3969/j.issn.0253-2417.2022.06.018

橄榄油次生代谢产物oleocanthal的研究进展

Research Progress on Olive Oil Secondary Metabolite of Oleocanthal

李文君 1王成章 2雷建都 3唐凤霞 4裴东 5宋晓波6

作者信息

  • 1. 中国林业科学研究院 林产化学工业研究所
  • 2. 江苏省生物质能源与材料重点实验室
  • 3. 国家林业和草原局林产化学工程重点实验室
  • 4. 林木生物质低碳高效利用国家工程研究中心
  • 5. 江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心,江苏 南京210042
  • 6. 北京林业大学 材料科学与技术学院,北京100083
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摘要

关键词

布洛芬/抗炎活性/癌症/神经保护/生物利用度

分类

化学化工

引用本文复制引用

李文君,王成章,雷建都,唐凤霞,裴东,宋晓波..橄榄油次生代谢产物oleocanthal的研究进展[J].林产化学与工业,2022,42(6):136-146,11.

基金项目

中国林科院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(CAFYBB2017ZA004-2) （CAFYBB2017ZA004-2）

江苏省生物质能源与材料重点实验室基本科研业务费项目(JSBEM-S-201810) （JSBEM-S-201810）

林产化学与工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-2417

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