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等离子体辅助玉米醇溶蛋白电诱导沉积成膜的工艺优化

董爽 李晓宇 郭鹏 陈野 李宏军

农业工程学报2022,Vol.38Issue(16):322-329,8.
农业工程学报2022,Vol.38Issue(16):322-329,8.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2022.16.035

等离子体辅助玉米醇溶蛋白电诱导沉积成膜的工艺优化

Optimization of the preparation of electric induced deposited zein film assisted by plasma pretreatment

董爽 1李晓宇 1郭鹏 1陈野 2李宏军1

作者信息

  • 1. 山东理工大学农业工程与食品科学学院,淄博 255000
  • 2. 天津科技大学食品科学与工程学院,天津300457
  • 折叠

摘要

关键词

/电诱导/等离子体/玉米醇溶蛋白/沉积率

分类

化学化工

引用本文复制引用

董爽,李晓宇,郭鹏,陈野,李宏军..等离子体辅助玉米醇溶蛋白电诱导沉积成膜的工艺优化[J].农业工程学报,2022,38(16):322-329,8.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31901607) (31901607)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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