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中国农村家庭食物浪费的特点、环境影响与对策

朱美羲 罗屹 黄汉权 黄东 武拉平

农业现代化研究2022，Vol.43Issue(6)：948-956,9.
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农业现代化研究2022，Vol.43Issue(6)：948-956,9.DOI:10.13872/j.1000-0275.2022.0085

中国农村家庭食物浪费的特点、环境影响与对策

The characteristics, environmental impacts, and countermeasures of rural household food waste in China

朱美羲 1罗屹 2黄汉权 2黄东 3武拉平1

作者信息

  • 1. 中国农业大学经济管理学院,北京 100083
  • 2. 国家发展和改革委员会价格成本调查中心,北京 100045
  • 3. 湖南省社会科学院经济研究所,湖南 长沙 410003
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摘要

关键词

食物浪费/农村家庭/饮食习惯/资源环境/粮食安全/环境保护

分类

管理科学

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朱美羲,罗屹,黄汉权,黄东,武拉平..中国农村家庭食物浪费的特点、环境影响与对策[J].农业现代化研究,2022,43(6):948-956,9.

基金项目

国家自然科学基金应急项目(72241009,72241010). （72241009,72241010）

农业现代化研究

OA北大核心CHSSCDCSCDCSTPCD

1000-0275

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