中国药理学与毒理学杂志2022，Vol.36Issue(10)：754-767,14.DOI:10.3867/j.issn.1000-3002.2022.10.005
柚皮挥发性有机化合物与牛乳铁蛋白相互作用分子机制及指纹图谱
Molecular mechanism and fingerprint of interactions of whole matter group of volatile organic compounds in pomelo peels binding with bovine lactoferrin
摘要
关键词
柚皮挥发性有机化合物/牛乳铁蛋白/顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用/多光谱/分子建模分类
医药卫生引用本文复制引用
耿照明,周清滕,郭明,胡智燕,朱杰丽..柚皮挥发性有机化合物与牛乳铁蛋白相互作用分子机制及指纹图谱[J].中国药理学与毒理学杂志,2022,36(10):754-767,14.基金项目
浙江省基础公益研究计划项目(LGN20B070001) （LGN20B070001）
