中国乳业Issue(12)：89-94,6.DOI:10.12377/1671-4393.22.12.17
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱在乳品微生物中的应用进展
Application Progress of MALDI-TOF MS in Dairy Microbiology
摘要
关键词
基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)/食品安全/微生物分析引用本文复制引用
金佳佳,严家俊,綦艳,姚丽锋,张娟,黄翠莉,吴思敏,庄艺协..基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱在乳品微生物中的应用进展[J].中国乳业,2022,(12):89-94,6.基金项目
国家市场监管总局科技计划项目(2020MK080) （2020MK080）
广东省质量技术监督局科技项目(2022CZ03) （2022CZ03）
广州市科技计划项目(202102080652) （202102080652）
海关总署科研项目(2020HK189) （2020HK189）
珠海市科技计划项目(ZH22036201210017PWC) （ZH22036201210017PWC）
广东质检院内部科技项目(2022GQI02) （2022GQI02）
