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便携式火腿腐败变质实时预警系统研究

彭彦昆赵仁宏邹文龙赵鑫龙郭庆辉庄齐斌

农业机械学报2022，Vol.53Issue(10)：P.396-404,9.

农业机械学报2022，Vol.53Issue(10)：P.396-404,9.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2022.10.042

彭彦昆 ¹赵仁宏 ¹邹文龙 ¹赵鑫龙 ¹郭庆辉 ¹庄齐斌¹

作者信息

火腿/腐败预警/便携式装备/近红外光谱

轻工纺织

彭彦昆,赵仁宏,邹文龙,赵鑫龙,郭庆辉,庄齐斌..便携式火腿腐败变质实时预警系统研究[J].农业机械学报,2022,53(10):P.396-404,9.

国家自然科学基金面上项目(32172287) （32172287）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1000-1298

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