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鲜活饵料和人工配合饲料对鳜肌肉营养成分和质构特性的影响

牛树辉李红燕潘厚军谢骏王广军夏耘龚望宝

水生生物学报2023，Vol.47Issue(1)：P.37-44,8.

水生生物学报2023，Vol.47Issue(1)：P.37-44,8.DOI:10.7541/2022.2021.0315

牛树辉 ¹李红燕 ²潘厚军 ²谢骏 ²王广军 ²夏耘 ²龚望宝²

作者信息

1. 中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广东省水产动物免疫与绿色养殖重点实验室,广州510380 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心,上海201306
2. 中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室,广东省水产动物免疫与绿色养殖重点实验室,广州510380
折叠

人工饲料/鲜活饵料/营养成分/质构特性/鳜

农业科技

牛树辉,李红燕,潘厚军,谢骏,王广军,夏耘,龚望宝..鲜活饵料和人工配合饲料对鳜肌肉营养成分和质构特性的影响[J].水生生物学报,2023,47(1):P.37-44,8.

国家现代农业产业技术体系资助。（）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1000-3207

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