|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|生物加工过程|冻干条件下地衣芽孢杆菌微胶囊的制备工艺优化及在模拟肠胃液中的生存能力

冻干条件下地衣芽孢杆菌微胶囊的制备工艺优化及在模拟肠胃液中的生存能力

程梦 王梓腾 杨文革 胡永红

生物加工过程2022，Vol.20Issue(6)：P.678-685,8.
✕
生物加工过程2022，Vol.20Issue(6)：P.678-685,8.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2022.06.011

冻干条件下地衣芽孢杆菌微胶囊的制备工艺优化及在模拟肠胃液中的生存能力

程梦 1王梓腾 2杨文革 1胡永红3

作者信息

  • 1. 南京工业大学药学院,江苏南京211800
  • 2. 南京工业大学药学院,江苏南京211800 南京工业大学食品与轻工学院,江苏南京211800
  • 3. 南京工业大学食品与轻工学院,江苏南京211800
  • 折叠

摘要

关键词

微胶囊/冷冻干燥/地衣芽孢杆菌/活菌数

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

程梦,王梓腾,杨文革,胡永红..冻干条件下地衣芽孢杆菌微胶囊的制备工艺优化及在模拟肠胃液中的生存能力[J].生物加工过程,2022,20(6):P.678-685,8.

基金项目

江苏省渔业科技项目(Y2018-21)。 （Y2018-21）

生物加工过程

OACSTPCD

1672-3678

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文