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混合真菌发酵制备支化β-1,3-葡寡糖

杨泽林 杨雪晨 吴剑荣 夏小乐 张洪涛 詹晓北

生物加工过程2022,Vol.20Issue(6):P.621-628,8.
生物加工过程2022,Vol.20Issue(6):P.621-628,8.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2022.06.004

混合真菌发酵制备支化β-1,3-葡寡糖

杨泽林 1杨雪晨 1吴剑荣 1夏小乐 1张洪涛 1詹晓北1

作者信息

  • 1. 江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122
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摘要

关键词

混合发酵/支化β-1/3-葡寡糖/齐整小核菌/裂褶菌/哈茨木霉/抗氧化活性

分类

化学化工

引用本文复制引用

杨泽林,杨雪晨,吴剑荣,夏小乐,张洪涛,詹晓北..混合真菌发酵制备支化β-1,3-葡寡糖[J].生物加工过程,2022,20(6):P.621-628,8.

基金项目

国家重点研发计划(2017YFD0400302)。 (2017YFD0400302)

生物加工过程

OACSTPCD

1672-3678

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