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数据融合策略在食品产地溯源中的应用进展

邓焯文 陈喆 付家顺 云永欢

分析化学2023,Vol.51Issue(1):P.11-21,11.
分析化学2023,Vol.51Issue(1):P.11-21,11.DOI:10.19756/j.issn.0253-3820.221339

数据融合策略在食品产地溯源中的应用进展

邓焯文 1陈喆 2付家顺 1云永欢1

作者信息

  • 1. 海南大学食品科学与工程学院,国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全),海口570228
  • 2. 海南大学食品科学与工程学院,国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全),海口570228 中国农业科学院油料作物研究所,武汉430062
  • 折叠

摘要

关键词

产地溯源/数据融合/化学计量学/评述

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邓焯文,陈喆,付家顺,云永欢..数据融合策略在食品产地溯源中的应用进展[J].分析化学,2023,51(1):P.11-21,11.

基金项目

国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)基础应用研究课题项目(No.ZX-2022001) (热带果蔬质量与安全)

国家自然科学基金项目(No.22164008) (No.22164008)

海南省院士团队创新中心资助。 ()

分析化学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-3820

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