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棉籽粕和菜籽粕替代部分鱼粉对黄颡鱼肉质及肌肉发育相关基因表达的影响

邹峰余 韩亚康 罗智 赵涛 徐杰杰 谭肖英

水生生物学报2023，Vol.47Issue(2)：P.227-234,8.
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水生生物学报2023，Vol.47Issue(2)：P.227-234,8.DOI:10.7541/2023.2022.0231

棉籽粕和菜籽粕替代部分鱼粉对黄颡鱼肉质及肌肉发育相关基因表达的影响

邹峰余 1韩亚康 1罗智 1赵涛 1徐杰杰 1谭肖英1

作者信息

  • 1. 华中农业大学水产学院分子营养实验室,武汉430070
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摘要

关键词

植物蛋白源/棉籽粕/菜籽粕/肌肉品质/肌纤维发育/黄颡鱼

分类

农业科技

引用本文复制引用

邹峰余,韩亚康,罗智,赵涛,徐杰杰,谭肖英..棉籽粕和菜籽粕替代部分鱼粉对黄颡鱼肉质及肌肉发育相关基因表达的影响[J].水生生物学报,2023,47(2):P.227-234,8.

基金项目

国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2018YFD0900400)资助。 （2018YFD0900400）

水生生物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-3207

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