山东农业科学2022，Vol.54Issue(12)：P.129-135,7.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2022.12.020
响应面法优化低糖滇黄精果脯制备工艺
摘要
关键词
滇黄精/果脯/加工工艺/响应面优化分类
农业科技引用本文复制引用
王超,孙浩然,苏为耿,阚欢,刘云..响应面法优化低糖滇黄精果脯制备工艺[J].山东农业科学,2022,54(12):P.129-135,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2021YFD1000202) （2021YFD1000202）
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-21-05B) （CARS-21-05B）
云南省科技人才与平台计划项目(202105AD160010)。 （202105AD160010）
