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面包树树叶类黄酮提取工艺优化及抗氧化性评价

袁凤娟 于璐 张萌 王岩

广西科学2022,Vol.29Issue(6):P.1141-1150,10.
广西科学2022,Vol.29Issue(6):P.1141-1150,10.DOI:10.13656/j.cnki.gxkx.20230110.014

面包树树叶类黄酮提取工艺优化及抗氧化性评价

袁凤娟 1于璐 1张萌 1王岩1

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006
  • 折叠

摘要

关键词

面包树/响应面分析/超声波辅助提取/类黄酮/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

袁凤娟,于璐,张萌,王岩..面包树树叶类黄酮提取工艺优化及抗氧化性评价[J].广西科学,2022,29(6):P.1141-1150,10.

基金项目

黑龙江省教育厅基本业务专项(135209271) (135209271)

黑龙江省普通本科高等学校青年创新人才培养计划项目(UNPYSCT-2017157) (UNPYSCT-2017157)

黑龙江省政府博士后资助项目(LBH-Z16023) (LBH-Z16023)

齐齐哈尔大学研究生创新科研项目(YJSCX2020259) (YJSCX2020259)

黑龙江省省属高等学校植物性食品加工特色学科专项(YSTSXK201807)资助。 (YSTSXK201807)

广西科学

OA北大核心CSTPCD

1005-9164

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