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成膜预处理提高扇贝柱超声波辅助热泵干燥效率及品质

赵亚 朱智壮 石启龙 刘静

农业工程学报2022,Vol.38Issue(18):P.274-283,10.
农业工程学报2022,Vol.38Issue(18):P.274-283,10.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2022.18.030

成膜预处理提高扇贝柱超声波辅助热泵干燥效率及品质

赵亚 1朱智壮 1石启龙 1刘静1

作者信息

  • 1. 山东理工大学农业工程与食品科学学院,淄博255000
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摘要

关键词

干燥/低场核磁共振/成膜预处理/热泵干燥/扇贝柱/品质特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵亚,朱智壮,石启龙,刘静..成膜预处理提高扇贝柱超声波辅助热泵干燥效率及品质[J].农业工程学报,2022,38(18):P.274-283,10.

基金项目

山东省自然科学基金资助项目(ZR2020MC215)。 (ZR2020MC215)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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