福建农林大学学报:自然科学版2023,Vol.52Issue(1):P.97-105,9.
菌草酒酿造工艺优化及其品质分析
摘要
关键词
菌草酒/响应面分析/工艺优化分类
农业科技引用本文复制引用
范锦琳,张丽丽,张煜隆,林辉,易超,林占熺,林冬梅..菌草酒酿造工艺优化及其品质分析[J].福建农林大学学报:自然科学版,2023,52(1):P.97-105,9.基金项目
福建农林大学学科交叉融合专项(XKJC-712021030) (XKJC-712021030)
福建省科技计划重大专项(2021NZ029009) (2021NZ029009)
福建省自然资源厅专项资金项目(KKY22003XA) (KKY22003XA)
福建省农业农村厅项目(KKY22001XA)。 (KKY22001XA)