杭州师范大学学报：自然科学版2023，Vol.22Issue(1)：P.45-51,7.
不同市售品牌咖啡渣中抗氧化成分的提取及活性分析
摘要
关键词
咖啡渣/超分子溶剂/酚类化合物/抗氧化能力分类
轻工纺织引用本文复制引用
王寒怡,胡炜敏,孙杨莹,胡奕然,周铨,周婷..不同市售品牌咖啡渣中抗氧化成分的提取及活性分析[J].杭州师范大学学报：自然科学版,2023,22(1):P.45-51,7.基金项目
浙江省自然科学基金项目(LY19C200010)。 （LY19C200010）
浙江省自然科学基金项目(LY19C200010)。 （LY19C200010）
