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羊肉中貉源成分Real-time PCR检测方法的建立

张谊 汤思凝 梅汝蕃 郝立武 张书宏 王秋悦 郑百芹

安徽农业科学2023,Vol.51Issue(1):179-182,187,5.
安徽农业科学2023,Vol.51Issue(1):179-182,187,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.01.040

羊肉中貉源成分Real-time PCR检测方法的建立

Establishment of a Real-Time PCR Method for Detecting Raccoon Dog in Mutton

张谊 1汤思凝 1梅汝蕃 2郝立武 1张书宏 1王秋悦 2郑百芹1

作者信息

  • 1. 唐山市食品药品综合检验检测中心,河北唐山 063000
  • 2. 河北科技师范学院动物科技学院,河北秦皇岛 066000
  • 折叠

摘要

关键词

羊肉/貉肉/Real-time PCR/掺假肉

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张谊,汤思凝,梅汝蕃,郝立武,张书宏,王秋悦,郑百芹..羊肉中貉源成分Real-time PCR检测方法的建立[J].安徽农业科学,2023,51(1):179-182,187,5.

基金项目

河北省高端人才项目 ()

唐山市科技创新领军人才项目(21130243A). (21130243A)

安徽农业科学

0517-6611

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