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CRISPR介导功能性核酸/蛋白的食品检测研究进展

孙杨李佳朱丽英江凌

南京工业大学学报（自然科学版）2022，Vol.44Issue(5)：534-545,12.

南京工业大学学报（自然科学版）2022，Vol.44Issue(5)：534-545,12.DOI:10.3969/j.issn.1671-7627.2022.05.006

Advances in food detection based on CRISPR mediated functional nucleic acids/proteins technology

孙杨 ¹李佳 ¹朱丽英 ²江凌¹

作者信息

成簇间隔的短回文重复序列(CRISPR)/功能性核酸/蛋白/食源性致病菌/合成生物学/食品检测

生物科学

孙杨,李佳,朱丽英,江凌..CRISPR介导功能性核酸/蛋白的食品检测研究进展[J].南京工业大学学报（自然科学版）,2022,44(5):534-545,12.

国家自然科学基金(31922070、U2106228) （31922070、U2106228）

OA北大核心CHSSCDCSTPCD

ISSN：1671-7627

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