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解冻损失约束下罗非鱼冻结效率控制参数优化研究

杨信廷 李佳铖 韩佳伟 朱文颖

农业机械学报2022，Vol.53Issue(12)：427-436,10.
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农业机械学报2022，Vol.53Issue(12)：427-436,10.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2022.12.042

解冻损失约束下罗非鱼冻结效率控制参数优化研究

Optimization of Control Parameters of Tilapia Freezing Efficiency under Thawing Loss Constraint

杨信廷 1李佳铖 1韩佳伟 2朱文颖3

作者信息

  • 1. 上海海洋大学信息学院,上海201306
  • 2. 北京市农林科学院信息技术研究中心,北京100097
  • 3. 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程研究中心,北京100097
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摘要

关键词

罗非鱼/速冻方式/计算流体力学/方案优化

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨信廷,李佳铖,韩佳伟,朱文颖..解冻损失约束下罗非鱼冻结效率控制参数优化研究[J].农业机械学报,2022,53(12):427-436,10.

基金项目

北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20210408)和北京市农林科学院科研创新平台建设项目(PT2022-22) （KJCX20210408）

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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