实验科学与技术2022，Vol.20Issue(6)：120-125,6.DOI:10.12179/1672-4550.20210346
核磁共振定量碳谱测定食用油脂肪酸组成综合实验设计
Comprehensive Experimental Design for Determination of Fatty Acid Composition in Edible Oil by 13C-NMR Method
摘要
关键词
核磁共振/定量碳谱/脂肪酸/反门控去耦分类
医药卫生引用本文复制引用
邱千,廖晓燕,邱国福..核磁共振定量碳谱测定食用油脂肪酸组成综合实验设计[J].实验科学与技术,2022,20(6):120-125,6.基金项目
湖北高校省级教学研究项目(202040) （202040）
武汉大学教学研究重点项目(2019JG017) （2019JG017）
武汉大学教学改革研究项目(JG201670). （JG201670）
