新疆农业科学2022，Vol.59Issue(9)：2209-2216,8.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2022.09.015
HPLC法测定番茄红素胶束中番茄红素Z/E异构体含量
Determination of Z/E Isomer Content in Lycopene Micelle by HPLC
摘要
关键词
番茄红素/胶束/异构体/含量测定分类
农业科技引用本文复制引用
马雪红,刘婷,李传天,朱金芳..HPLC法测定番茄红素胶束中番茄红素Z/E异构体含量[J].新疆农业科学,2022,59(9):2209-2216,8.基金项目
国家自然科学基金(31960476) （31960476）
