微生物发酵生产γ-氨基丁酸的研究进展

张瑞姣杨鹏宫安东王天文

信阳师范学院学报（自然科学版）2023，Vol.36Issue(1)：162-172,11.

信阳师范学院学报（自然科学版）2023，Vol.36Issue(1)：162-172,11.DOI:10.3969/j.issn.1003-0972.2023.01.027

Research Progress on the Production of Gamma-aminobutyric Acid by Microbial Fermentation

张瑞姣 ¹杨鹏 ¹宫安东 ¹王天文¹

作者信息

γ-氨基丁酸/微生物发酵/谷氨酸脱羧酶/基因工程/条件优化

化学化工

张瑞姣,杨鹏,宫安东,王天文..微生物发酵生产γ-氨基丁酸的研究进展[J].信阳师范学院学报（自然科学版）,2023,36(1):162-172,11.

国家自然科学基金项目(31800074) （31800074）

OACSTPCD

ISSN：1003-0972

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