工业微生物2023，Vol.53Issue(1)：4-6,3.
乳酸菌富集培养与冻干技术研究进展
On the Research Progress of Lactic Acid Bacteria Accumulation Culture and Freeze-Drying Technology
摘要
关键词
乳酸菌/富集培养/真空冷冻干燥/方法条件引用本文复制引用
黄若辰,钟昊,李君梅,张鑫,徐红艳,刘笑笑..乳酸菌富集培养与冻干技术研究进展[J].工业微生物,2023,53(1):4-6,3.基金项目
吉林省农业科技创新工程项目(CXGC2021ZYD123) （CXGC2021ZYD123）
吉林省科技厅技术创新引导项目(20220404009NC) （20220404009NC）
