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雪茄烟中霉菌计数方法的适用性评价

黄阔 李栋 叶长文 李东亮 李青常 朱贝贝 刘萌萌 范黎 史占东 薛芳

烟草科技2023,Vol.56Issue(1):39-46,8.
烟草科技2023,Vol.56Issue(1):39-46,8.

雪茄烟中霉菌计数方法的适用性评价

Evaluating the applicability of mould counting methods for cigar

黄阔 1李栋 1叶长文 1李东亮 2李青常 1朱贝贝 2刘萌萌 1范黎 1史占东 1薛芳2

作者信息

  • 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001
  • 2. 四川中烟工业有限责任公司,成都市成龙大道一段56号 610066
  • 折叠

摘要

关键词

雪茄烟/霉菌计数方法/培养基/平板涂布法/平板倾注法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄阔,李栋,叶长文,李东亮,李青常,朱贝贝,刘萌萌,范黎,史占东,薛芳..雪茄烟中霉菌计数方法的适用性评价[J].烟草科技,2023,56(1):39-46,8.

基金项目

中国烟草总公司郑州烟草研究院青年人才托举工程计划项目"手工雪茄烟霉变拮抗微生物的筛选和应用研究"(702021CR0090) (702021CR0090)

四川中烟工业有限责任公司科技项目"手工雪茄烟加工过程霉变微生物分析及监控研究"(XJ202109) (XJ202109)

中国烟草总公司重大科技项目"国产手工雪茄养护醇化关键技术创新与应用研究"[110202101066(XJ-15)]. (XJ-15)

烟草科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0861

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