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花后弱光胁迫对成都平原籼稻米饭食味品质的影响

朱莜芸 曾玉玲 李博 袁玉洁 周星 李秋萍 何辰延 陈勇 王丽 程红 周伟 陶有凤 雷小龙 任万军 邓飞

中国农业科学2023，Vol.56Issue(3)：P.430-440,11.
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中国农业科学2023，Vol.56Issue(3)：P.430-440,11.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2023.03.003

花后弱光胁迫对成都平原籼稻米饭食味品质的影响

朱莜芸 1曾玉玲 1李博 1袁玉洁 1周星 1李秋萍 1何辰延 1陈勇 1王丽 1程红 1周伟 1陶有凤 1雷小龙 1任万军 1邓飞1

作者信息

  • 1. 西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室/农业农村部西南作物生理生态与耕作重点实验室/四川农业大学农学院,四川温江611130
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摘要

关键词

籼稻/弱光胁迫/稻米组分/淀粉RVA谱特征/食味品质

分类

农业科技

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朱莜芸,曾玉玲,李博,袁玉洁,周星,李秋萍,何辰延,陈勇,王丽,程红,周伟,陶有凤,雷小龙,任万军,邓飞..花后弱光胁迫对成都平原籼稻米饭食味品质的影响[J].中国农业科学,2023,56(3):P.430-440,11.

基金项目

国家自然科学基金(U20A2022,31901442) （U20A2022,31901442）

四川省科技计划(2021YJ0492)。 （2021YJ0492）

中国农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0578-1752

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