不同施氮量对常规稻品种稻米品质的影响OA
为了探索不同氮肥施用量对常规稻品种稻米品质的影响,本文以常规稻品种柳沙油占202为试验材料,设置了4个施氮量处理,测定了供试品种在不同施氮量下的稻米品质指标.结果表明:在施氮150.0 kg/hm2时,柳沙油占202的糙米率和整精米率较高,垩白粒率和垩白度较低,粒长、长宽比没有明显变化,且其直链淀粉含量达行业标准优质等级,食味值较高,蛋白质含量适中,各项指标较协调,稻米综合品质较优.
程学江;罗翠萍
合浦县农业科学研究所,广西合浦536199合浦县农业科学研究所,广西合浦536199
农业科技
水稻施氮量加工品质外观品质蒸煮食味品质营养品质
《现代农业科技》 2023 (4)
12-14,17,4
国家现代农业产业技术体系广西水稻创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-2021-01-11).
评论