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海参筋中海参皂苷提取分离及结构分析

王松军 张民

天津科技大学学报2023,Vol.38Issue(1):10-15,22,7.
天津科技大学学报2023,Vol.38Issue(1):10-15,22,7.DOI:10.13364/j.issn.1672-6510.20220112

海参筋中海参皂苷提取分离及结构分析

Extraction, Isolation and Structural Analysis of Sea Cucumber Saponins from Sea Cucumber Tendons

王松军 1张民1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品科学与工程学院,天津 300457
  • 折叠

摘要

关键词

海参筋/海参皂苷/提取分离/结构分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王松军,张民..海参筋中海参皂苷提取分离及结构分析[J].天津科技大学学报,2023,38(1):10-15,22,7.

基金项目

天津市"131"创新型人才团队资助项目(201926) (201926)

天津科技大学学报

1672-6510

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