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不同成熟度番茄果实在贮藏期间的品质变化

宋梦圆 宁国法 田永强 高丽红

中国蔬菜Issue(2):45-50,6.
中国蔬菜Issue(2):45-50,6.DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2023.2008

不同成熟度番茄果实在贮藏期间的品质变化

Quality Changes of Tomato Fruits with Different Maturity during Storage

宋梦圆 1宁国法 1田永强 1高丽红1

作者信息

  • 1. 中国农业大学园艺学院,设施蔬菜生长发育调控北京市重点实验室,北京 100193
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摘要

关键词

番茄/成熟度/果实品质/贮藏时间/综合评价

引用本文复制引用

宋梦圆,宁国法,田永强,高丽红..不同成熟度番茄果实在贮藏期间的品质变化[J].中国蔬菜,2023,(2):45-50,6.

基金项目

北京市设施蔬菜创新团队项目(BAIC01-2022),现代农业产业技术体系(国家大宗蔬菜)专项资金资助项目(CARS-23),宁夏回族自治区重点研发计划项目(2021BBF02005) (BAIC01-2022)

中国蔬菜

OA北大核心CSTPCD

1000-6346

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