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基于高通量测序的液态奶中微生物多样性研究

屠大伟 张清平 刘美艳 张巨凤 翁盈秋

重庆工商大学学报：自然科学版2023，Vol.40Issue(1)：P.15-21,7.
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重庆工商大学学报：自然科学版2023，Vol.40Issue(1)：P.15-21,7.DOI:10.16055/j.issn.1672-058X.2023.0001.003

基于高通量测序的液态奶中微生物多样性研究

屠大伟 1张清平 2刘美艳 3张巨凤 3翁盈秋3

作者信息

  • 1. 重庆工商大学环境与资源学院,重庆400067
  • 2. 重庆市天友乳业股份有限公司,重庆400015
  • 3. 重庆万标检测技术有限公司,重庆400714
  • 折叠

摘要

关键词

高通量测序技术/液态奶/微生物多样性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

屠大伟,张清平,刘美艳,张巨凤,翁盈秋..基于高通量测序的液态奶中微生物多样性研究[J].重庆工商大学学报：自然科学版,2023,40(1):P.15-21,7.

基金项目

重庆市社会事业与民生保障科技创新专项重点研发项目(CSTC2017SHMS-ZDYFX0047). （CSTC2017SHMS-ZDYFX0047）

重庆工商大学学报：自然科学版

1672-058X

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