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饲粮中添加烟酸对热应激肉牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响

龙凡 邹必成 王丽华 瞿明仁 陈传斌 张弦 梅文亮 杨建军 许兰娇

动物营养学报2023,Vol.35Issue(2):P.941-952,12.
动物营养学报2023,Vol.35Issue(2):P.941-952,12.DOI:10.12418/CJAN2023.091

饲粮中添加烟酸对热应激肉牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响

龙凡 1邹必成 1王丽华 2瞿明仁 1陈传斌 1张弦 1梅文亮 1杨建军 3许兰娇1

作者信息

  • 1. 江西农业大学动物科学技术学院,江西省动物营养重点实验室,营养饲料开发工程研究中心,南昌330045
  • 2. 江西省医疗器械检测中心,南昌330029
  • 3. 高安裕丰农牧业有限公司,宜春330800
  • 折叠

摘要

关键词

烟酸/热应激/肉牛/屠宰性能/肉品质/脂肪代谢

分类

农业科技

引用本文复制引用

龙凡,邹必成,王丽华,瞿明仁,陈传斌,张弦,梅文亮,杨建军,许兰娇..饲粮中添加烟酸对热应激肉牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响[J].动物营养学报,2023,35(2):P.941-952,12.

基金项目

江西省自然科学基金面上项目(20192BAB204020) (20192BAB204020)

国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37) (CARS-37)

国家自然科学基金项目(32060760)。 (32060760)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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