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超高效液相色谱-高分辨质谱法同时测定白酒中19种氨基酸

尹艳艳 杨军林 田栋伟 蒋力力 尤小龙 张健 程平言

分析测试学报2023,Vol.42Issue(3):330-336,7.
分析测试学报2023,Vol.42Issue(3):330-336,7.DOI:10.19969/j.fxcsxb.22091503

超高效液相色谱-高分辨质谱法同时测定白酒中19种氨基酸

Determination of 19 Amino Acids in Baijiu by Ultra-high Performance Liquid Chromatography-High Resolution Mass Spectrometry

尹艳艳 1杨军林 1田栋伟 1蒋力力 1尤小龙 1张健 1程平言1

作者信息

  • 1. 贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,贵州省白酒制造业创新中心,贵州 遵义 564622
  • 折叠

摘要

关键词

氨基酸/白酒/超高效液相色谱-高分辨质谱(UPLC-HRMS)

分类

化学化工

引用本文复制引用

尹艳艳,杨军林,田栋伟,蒋力力,尤小龙,张健,程平言..超高效液相色谱-高分辨质谱法同时测定白酒中19种氨基酸[J].分析测试学报,2023,42(3):330-336,7.

基金项目

贵州省基本建设(非涉农)投资专项(黔财建[2019]303号) (非涉农)

贵州省工业和信息化发展专项资金(黔财工[2021]165号) (黔财工[2021]165号)

黔质量发展项目[2022]8号 ()

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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