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播期对小麦籽粒储藏蛋白及加工品质的影响

杨永恒 曹永立 马宏亮 祁鹏飞 魏育明 樊高琼 郑亭

核农学报2023，Vol.37Issue(4)：811-821,11.
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核农学报2023，Vol.37Issue(4)：811-821,11.DOI:10.11869/j.issn.1000-8551.2023.04.0811

播期对小麦籽粒储藏蛋白及加工品质的影响

Effects of Sowing Date on Storage Protein in Wheat Grain and Processing Quality

杨永恒 1曹永立 2马宏亮 1祁鹏飞 2魏育明 2樊高琼 1郑亭1

作者信息

  • 1. 四川农业大学农学院/农业农村部西南作物生理生态与耕作重点实验室,四川温江 611130
  • 2. 四川农业大学小麦研究所,四川温江 611130
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摘要

关键词

小麦/播期/筋型/储藏蛋白/加工品质

引用本文复制引用

杨永恒,曹永立,马宏亮,祁鹏飞,魏育明,樊高琼,郑亭..播期对小麦籽粒储藏蛋白及加工品质的影响[J].核农学报,2023,37(4):811-821,11.

基金项目

国家自然科学基金(32072054),四川省重大科技专项(2022ZDZX0014),四川省农作物育种攻关项目(2021YFYZ0002),国家重点研发计划项目(2016YFD0300406) （32072054）

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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