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目的论视角下荆楚特色美食英译研究 ——以钟祥菜名为例

刘睿 鲁修红

荆楚理工学院学报2023,Vol.38Issue(1):31-36,6.
荆楚理工学院学报2023,Vol.38Issue(1):31-36,6.

目的论视角下荆楚特色美食英译研究 ——以钟祥菜名为例

A Study of English Translation of Specialty Cuisines in Jingchu Areas from the Perspective of Skopos Theory:A Case Study of Zhongxiang Cuisine Names

刘睿 1鲁修红1

作者信息

  • 1. 湖北工业大学外国语学院,武汉430068
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摘要

关键词

目的论/翻译策略/钟祥特色菜名

分类

社会科学

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刘睿,鲁修红..目的论视角下荆楚特色美食英译研究 ——以钟祥菜名为例[J].荆楚理工学院学报,2023,38(1):31-36,6.

荆楚理工学院学报

1008-4657

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