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南疆地区骏枣GC-IMS气味指纹图谱的建立及分析

王雨洁 赵立强 张锐利

塔里木大学学报2023,Vol.35Issue(1):76-81,6.
塔里木大学学报2023,Vol.35Issue(1):76-81,6.DOI:10.3969/j.issn.1009-0568.2023.01.010

南疆地区骏枣GC-IMS气味指纹图谱的建立及分析

Establishment and analysis of GC-IMS odor fingerprint of Zizyphus jujuba cv. Junzao in Southern Xinjiang

王雨洁 1赵立强 2张锐利1

作者信息

  • 1. 塔里木大学食品科学与工程学院/南疆特色农产品深加工兵团重点实验室,新疆 阿拉尔 843300
  • 2. 山东海能科学仪器有限公司,山东 德州 253000
  • 折叠

摘要

关键词

骏枣/气味/指纹图谱/气相色谱-离子迁移谱

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王雨洁,赵立强,张锐利..南疆地区骏枣GC-IMS气味指纹图谱的建立及分析[J].塔里木大学学报,2023,35(1):76-81,6.

塔里木大学学报

OACHSSCD

1009-0568

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