安徽农业科学2023，Vol.51Issue(6)：192-196,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.06.046
广西地区4种稻米质量评价
Quality Evaluation of Four Kinds of Rice in Guangxi
摘要
关键词
稻米/质量评价/食品营养/熵值法/热重分析/燃烧热/化学计量学分析/灰色关联系数聚类分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
周利兵,侯守芳..广西地区4种稻米质量评价[J].安徽农业科学,2023,51(6):192-196,5.基金项目
广西科技师范学院重点科研项目(GXKS2021ZD004) （GXKS2021ZD004）
广西科技师范学院高等教育本科教学改革工程项目(2021GKSYGA04) （2021GKSYGA04）
广西科技师范学院高层次人才项目(GXKS2020GKY006). （GXKS2020GKY006）
